如何防止白酒跑酒的方法和注意事项

2019-08-07 09:58:14    1508次浏览

“一瓶新酒，不着急喝，放放陈香。”“喝了一半，喝不完，放一放下次再喝”相信酒友们都会遇到过诸如此类的情况。的确，一瓶好酒越陈越香是大家的常识，但如果白酒存放不当，产生了跑酒现象，就可谓得不偿失了。跑酒问题有时会让瓶中酒挥发，有时会让口味变淡，那我们怎么样才能防止跑酒呢？北京回收茅台酒小编就向大家简单介绍一下防止跑酒的方法和注意事项。

1、尽量检查瓶身以后再存放。

一些朋友喜欢不开酒盒存放白酒，为的是不破坏酒款的完整性，但某些白酒在出厂时，由于品控环节不过硬，很容易导致瓶口密封不严的情况。这时如果您打开酒盒时闻到酒气，或者感觉酒盒里潮湿感较重，乃至摸到瓶身有黏糊感，都说明酒瓶已经跑酒。

2、已开的酒瓶用保鲜膜包好存放。

有时我们在喝酒时，经常出现喝了半瓶的情况，那剩下的半瓶如何存放呢？我们可以选择先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，在再用透明胶带缠紧的方式进行存放，这样的防止跑酒方式，可以在几个月至1年时间内有效果。

3、未开瓶新酒用蜡密封存放。

对未开瓶的新酒，我们在确认了酒瓶本身不跑酒的情况下，可以选择用食用蜡密封的方式，具体做法为：把食用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖在蜡中里浸置即可。这样的密封效果很好，可以使酒款存放多年，但缺点是会破坏瓶盖的美感。