老酒需要怎么收藏,专业老酒回收告诉你
2020-02-17 12:05:08 330次浏览
作为饮食文化中的一种,酒文化的历史本身就是非常久远。早在三千年前的商周时代,我们就独创了酒曲复式发酵法,开始了大量地酿制黄酒,而后在一千年前的宋代时期,我们又发明了蒸馏酿酒法,从那时开始,白酒成为了我们平日里常见的饮用酒类,并且酒文化从文艺创作、文化娱乐再到饮食烹饪等等各方面,在我们的日常生活中都占有很重要的位置。
当然,有爱酒之人就有藏酒之人,特别是近几年,收藏老酒的朋友很多。俗话说“酒是陈的香”,只要保存的好,年份越陈的老酒,收藏价值越高,并且有的人从事老酒收藏已经好多年了,但是作为一个老酒方面的小白还可以从事这方面的收藏吗?答案是肯定的。新手怎样去收藏老酒,掌握住这几点,你也可以做个老酒收藏家。
一,首先你要知道什么样的酒才能算作老酒。
1,首先说年份,一般来说,一瓶能称得上老酒的白酒,起码要出厂3年以上,这是收藏的标准,5年以上的的白酒,成熟度就比较理想了,而真正能称得上真正的老酒,起码要是那种存放10年以上的。
2,酒精度数,一般来说,度数在50°-53°的,这时的乙醇分子与水分子之间氢键缔合的比例是的。
3,这点尤为关键,那就是酒的发酵方法。真正的白酒,是那种纯粮固态发酵而来的,如果是那种液态酒精勾兑的,即使存放再长时间也没有任何收藏价值。比如现在市面上卖的那种十块到几十块的白酒,基本上都是液态酒精勾兑的。
二,什么样的老酒才值得收藏
1,并不是符合上面所说的几种情况的老酒就有收藏价值了,毕竟这还关系到收藏的特殊性。首先,要收藏的是那些比较有名气的知名酒厂出的酒,比如大家耳熟能详的茅台,五粮液,西凤酒,汾酒等等,因为收藏本身的特殊性就要求藏品有名气。
2,接着就是名气仅次于上面几种名酒,但是属于地方名酒的一些老酒,虽说不是全国名酒,但是这些酒在某些地区或者很多地区都很知名,比如说郎酒,口子窖,兰陵,洋河,董酒,古井贡、景芝等等,即使这些酒厂当中有很多现在已经没落了,但是当年所生产的酒的收藏价值或许更高。
三,现在还能收藏到老酒吗
很多有收藏老酒想法的朋友,会有一种困惑,老酒早就被别人收藏了,现在还能找到那些老酒吗?其实这真不是个问题,举个例子来说,即使是早的茅台或者五粮液,也就是存放了几十年,并且存量也是非常少,我们可以收藏10年以上的老酒,这种酒还是很容易找到的,就是不济,5年以上的酒应该很容易找得到吧,存下来,再过个10多年,这些酒的存放时间可就是20年左右了,到时候可是价值不菲啊。
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酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上),白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家,
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燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白
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优点自主选择:公司福利发放简便,持卡员工可以在合作商户自由挑选物品,将购买物品的选择权完全交给了员工;可靠安全:固定金额,每张购物卡都含有固定的金额,避免市民在使用时超出预算,尤其是家长给孩子生活费,避免现金不安全,银行卡不放心等的缺陷;灵
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外形特征体呈圆筒状,长10~20厘米,特大的可达30厘米,色暗,多肉刺。触手轮形,17~30个,一般为 20个。触、手坛囊发达。海参繁衍在地球上比原始鱼类更早,大概在六亿多年前的前寒武纪就开始存在,是现存最早的生物物种,有海洋活化石之称。经
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我们恪守行业规范,凭借坚持不懈的努力,保证制造体系和质量保证体系的世界化。从目标到宗旨,直至具体的办事方针,我们重视每一个会影响产品形象的细节,想客户所想,为客户提供秀的服务。为客户提供持续、高效、快捷的服务;以忠诚的客户服务意识为基础,向
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